Monitoreo de plagas, uso responsable de productos fitosanitarios y calibración de pulverizadores
Curso de capacitación
Descripción general
Curso de capacitación de 24 horas que integra tres pilares de la protección vegetal: el monitoreo de plagas como base de la decisión de control, el uso responsable de productos fitosanitarios y la calibración de pulverizadores. Combina cuatro encuentros virtuales con una jornada práctica en el campo experimental de FAUBA, donde los participantes monitorean, elaboran una prescripción agronómica y calibran equipos. Está dirigido a productores, asesores, aplicadores y personal de empresas de insumos y servicios, sin requisito de título universitario. La evaluación se realiza a campo.
Destinatarios del curso y requisitos de admisión
Productores agropecuarios, asesores técnicos, aplicadores y operarios de equipos pulverizadores, personal de comercios de insumos y de empresas de servicios agropecuarios, y público en general vinculado a la producción agrícola de la región. Requisitos de admisión: no se requiere título de pregrado o grado universitario (Art. 4, Res. C.D. 1958/19). Para los encuentros virtuales se requiere acceso a conexión a internet. Se les pedirá una carta de intención a los participantes, para alinear sus expectativas previas acerca del curso e intereses con el alcance y extensión a asignar a los temas propuestos.
Contenidos del curso
- Monitoreo de plagas: importancia del monitoreo para la toma de decisiones en el marco del manejo integrado de plagas y las buenas prácticas agrícolas. Objetivos y tipos de monitoreo: detección, delimitación, evaluación de densidad o abundancia poblacional. Muestreo: patrón espacial y variabilidad, tamaño de muestra, instrumentos. Umbral de daño económico (UDE) y nivel de daño económico (NDE): determinación, ventajas y limitaciones. Clasificación de las plagas animales según UDE y NDE. Productos fitosanitarios: registro y procesos de evaluación; normativa nacional e internacional. Toxicología y ecotoxicología: criterios de clasificación. Prohibiciones y restricciones. Límites Máximos de Residuos (LMR) y análisis de riesgo al consumidor. Etiquetado: lectura e interpretación, comunicación del peligro/riesgo. Eficacia agronómica: ensayos de campo, determinación de dosis, resistencia y modos de acción. Identificación de productos genuinos y sistemas de fiscalización. Equipo de Protección Personal (EPP). Normativas nacionales, provinciales y municipales sobre expendio, uso y disposición final. Calibración de pulverizadores: Calidad de aplicación de productos fitosanitarios: concepto de depósito, cobertura, tamaño de gota, penetración en el canopeo y su efecto sobre la eficacia de control y el límite máximo de residuo (LMR). Circuito de aspersión: tipos, componentes, y su impacto en la calidad de aplicación. Boquillas pulverizadoras: funciones, selección, patrón de distribución; aplicaciones selectivas y de dosis variable. Alistamiento y calibración de pulverizadoras terrestres y aéreas. Tamaño de gota: definición, medición e información disponible para su elección; influencia de la movilidad del fitosanitario en el blanco para su selección y en la calidad de aplicación. Uso de tarjetas hidrosensibles, alcances y limitaciones. Derivas (exoderiva, endoderiva y termoderiva): origen y mitigación; influencia del ambiente, las formulaciones y coadyuvantes. Lavado de envases y equipos pulverizadores: análisis de distintas metodologías. Importancia de la limpieza y lavado interno del pulverizador. Disposición segura de caldo remanente y aguas de lavado: filtros y camas biológicas, solarización, fitorremediación. Seguridad del aplicador, uso de dispositivos presentes en el pulverizador: depósito de agua limpia, cono mezclador, filtros de cabina, uso de equipos personales de protección en función al riesgo de la operación