Técnicas y prácticas para formular, validar y gestionar emprendimientos de turismo rural

Requisitos de ingreso

Nivel primario completo.

Estructura de la diplomatura

• Unidad 1: El sistema agroturístico rural (10 horas). Se abordan el turismo rural como sistema, sus componentes e interacciones, la relación entre tierra y territorio, los recursos turísticos, el ambiente interno y externo, la competitividad sistémica y la innovación turística.
• Unidad 2: Proceso emprendedor (10 horas). Incluye la introducción al ecosistema emprendedor, el espíritu emprendedor, las competencias emprendedoras y la definición del negocio.
• Unidad 3: Generación de valor I (20 horas). Se trabajan los modelos de negocios, los elementos y etapas del plan de negocio y el proyecto.
• Unidad 4: Generación de valor II (20 horas). Comprende contenidos vinculados a la competitividad, el marketing y el estudio de mercado.
• Unidad 5: Captura de valor (20 horas). Incluye la presupuestación, la evaluación económico-financiera y el análisis de inversiones.
• Unidad 6: Entrega de valor (10 horas). Se abordan las políticas de calidad, el enfoque hacia el cliente y los criterios de sustentabilidad, inclusión y accesibilidad.
• Unidad 7: Evaluación y cierre (10 horas). Contempla la presentación del pitch de los proyectos, la devolución y el correspondiente feedback.
• Carga horaria total: 100 horas.

Principales características

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