Reportes de Sustentabilidad, Responsabilidad Social Corporativa y Empleo Verde en la Industria de Alimentos

Destinatarios del curso y requisitos de admisión

Responsables de las áreas de packaging, producción, inocuidad, calidad y medioambiente. Dueños de empresas. Consultores en medioambiente y sustentabilidad. Estudiantes de la carrera de Ingeniería de Alimentos u otras relacionadas. Público en general interesado en la temática.

Contenidos del curso

• Mapeo de partes interesadas. Análisis de materialidad. Proceso de elaboración del reporte de sustentabilidad. Estándares de Global Reporting Initiative. Caso práctico. Responsabilidad Social Empresarial. Claves. Objetivos del Desarrollo Sustentable. Agenda 2030 y presentación de los 17 objetivos. Adhesión al Pacto Global. Relación de los ODS con estándares GRI. Gestión interna de la sustentabilidad. Liderazgo y comunicación interna. Herramientas de excelencia y Mind Management. Articulación institucional y relación con organismos gubernamentales. Seguimiento y monitoreo de las relaciones con autoridades de control, organismos gubernamentales, ONG y activistas. Empleo Verde. Ofertas laborales relacionadas con producción, distribución y consumo sustentable de alimentos.

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• Resolución de aprobación