Cadena de Suministros
Curso de capacitación
Inscripción abierta
Descripción general
Este curso capacita para implementar un enfoque sistemático en el abastecimiento responsable. Los participantes adquirirán conocimientos para identificar e intentar mitigar los impactos ambientales asociados a la cadena de suministro, desde la adquisición de insumos y materias primas hasta la distribución y logística. El objetivo es fomentar prácticas que garanticen la eficiencia operativa e impulsen la sostenibilidad ambiental en todo el sector.
Destinatarios del curso y requisitos de admisión
Profesionales que se desempeñan en las áreas de calidad, producción, logística, asuntos regulatorios, medioambiente, compras y otras semejantes de organizaciones que produzcan, almacenen, manipulen o preparen alimentos. Estudiantes, asesores y demás profesionales vinculados a la industria de la alimentación. Público en general.
Contenidos del curso
- *Estrategia de sustentabilidad con proveedores. Gestión de la cadena de suministro. Metodología de análisis y evaluación de riesgo. Definición de acciones. Fases en la gestión de la cadena suministro. Desarrollo de proveedores. *Logística y distribución. Principales impactos. Sistemas de transportes actuales. envases retornables. Preparación y respuesta ante emergencia. *Compras sustentables. Definiciones y conceptos básicos. Estrategia de compras sustentables. Modelo de evaluación de proveedores.
Principales características
Equipo docente
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Cursadas
Datos de la cursada
Planes de pago
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$150000 (1 cuota/s)